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Louise Rivard Il y a 1 produit.

Louise Rivard
Louise Rivard a toujours démontré une grande créativité dans les projets qu’elle a entrepris, et ce, depuis sa tendre enfance. Sa nature curieuse jumelée à un esprit de chercheur lui ont permis de s’introduire dans le monde culinaire tout naturellement. Son premier livre de recettes originales, le best-seller La bible des smoothies, témoigne de sa vision avant-gardiste de la nouvelle cuisine savoureuse et inventive. Diplômée dans le domaine des sciences de l’agronomie, avec une spécialité en horticulture ornementale, Louise a poursuivi des recherches sur l’alimentation santé, les plantes médicinales, les fines herbes et les huiles essentielles.

Deux livres de fond, 200 recettes anti-cancer et 200 recettes oméga-3 ont été forts bien accueillis par la critique et le public.

De 2004 À 2007, Louise publie plusieurs best-sellers : La bible des smoothies, La bible des salades, La bible du blender, La bible des soupes, Sandwichs et salades et La bible des conserves aux Éditions Modus Vivendi (Groupe Modus). Dans la nouvelle collection thématique MODUSCUISINE, on retrouve à ce jour, plus de 12 ouvrages de Louise qui répondent au rythme de vie actuelle.

Louise a remporté 3 prix au prestigieux Gourmand World Cookbook Awards. Il s’agit des livres Pizza, meilleur livre de cuisine italienne de langue française, Prêt-à-servir ainsi que de la Bible du blender.

Il y a quelques années, elle fut choisie pour l’édition spéciale du 30e anniversaire de Québec Loisirs, le plus grand club de livres au Québec. Le livre Cuisiner pour le plaisir fut offert aux abonnés.

Elle a également collaboré à différentes émissions populaires à Radio-Canada. On l’a vu à la télévision lors de banc d’essai et de chroniques à L’épicerie, comme chef invitée à des Kiwis et des hommes, dans différentes chroniques à Libre-Service à Matv et à Ça vaut le coût, sur les ondes de Télé-Québec. Son imagination a été mise à profit dans le milieu de l’industrie alimentaire. On s’adressa à elle pour créer des cocktails santé à base d’eau naturelle ESKA (incluant le stylisme en studio photo voir liens ci-dessous), des recettes pour diabétiques et d’autres collaborations culinaires dans le cadre de campagnes promotionnelles pour Massé Forget Langlois relations publiques.

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